商品の説明
寒い湖底で貯め込んだうまみ成分たっぷり。
十三湖一面に氷が張る季節。
湖底ではしじみが自らを守るために旨み成分であるアミノ酸を溜め込みます。この時季のしじみは「寒しじみ」と言われ、いいダシが出ます。寒い日に、身体のあたたまるしじみ汁を是非お召し上がりください。
- 内容量
- 900g(木箱入)
- 砂出し
- 必要
- 賞味期限
- 到着後2〜3日、砂出し後は1日
※召し上がり方・保存方法のしおりをお入れしております。
発送の際は、透明の防水袋にしじみを入れた上で木箱にお入れいたします。
「活しじみ」ご注文のお客様へ
採れたてのしじみを生きたままお届けします。
天候の状況により、お届けに日数がかかる場合もございますのでご了承下さい。